18, 19 y 20 de noviembre de 2026
Abrimos la inscripción para profesionales, alumnos y egresados del MITA que quieran sumarse a esta nueva gira por bodegas, una destilería y una fábrica de aceite de oliva en Mendoza.
La inscripción tiene costo y los cupos son limitados. Escribinos para conocer el valor y la disponibilidad.
En ediciones anteriores visitamos
Estamos terminando de confirmar el itinerario de noviembre 2026.
Como referencia, esto es lo que recorrimos en ediciones anteriores de la gira a Mendoza:
Para esta edición estamos gestionando además una visita a la cervecería Quilmes (a confirmar).
Del aula a la
planta de producción
Recorridos técnicos por plantas, bodegas y centros de investigación en Argentina e Italia que completan la formación del Máster.
10
técnicas documentadas
6
Seis años de recorridos junto a cada cohorte
2
Argentina e Italia
Cada cohorte, en movimiento
Desde bodegas mendocinas hasta plantas de lácteos y una misión académica en Parma.
Elegí una gira para ver el recorrido completo.
Una elección basada en la
búsqueda de la excelencia
El MITA, nacido en el marco del Acuerdo de Cooperación entre la Università degli Studi di Parma y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, ofrece una sólida formación académica, capacitación constante y herramientas prácticas, además del aval y el prestigio que otorgan ambas instituciones.
Ing. Agr. Dra. Adriana M. Rodríguez
Decana de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires
Dos títulos, dos universidades
El Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) entrega el título de Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos, otorgado por la Universidad de Parma (Italia), que cuenta con apostilla de La Haya y tiene validez internacional, y el título de Especialización en Procesamiento y Gestión de Agroalimentos y Bebidas, otorgado por la Universidad de Buenos Aires (Argentina).
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos
Otorga Universidad de Parma (Italia)
Especialización en Procesamiento y Gestión de Agroalimentos y Bebidas
Otorga Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Respaldo institucional
El MITA cuenta desde 2018 con el apoyo institucional de la Cancillería Argentina y el beneplácito de la Cámara de Diputados y el Senado de la Nación Argentina desde 2020.
Cancillería Argentina
Apoyo institucional
Desde 2018
Cámara Diputados y Senado de la Nación
Beneplácito
Desde 2020
Apostilla de La Haya
La lleva el título de la Universidad de Parma, con validez internacional
PCyT FAUBA
Parque Científico y Tecnológico de la Facultad de Agronomía