M.I.T.A. · Próxima Gira Técnico-Académica
Gira Técnico-Académica del M.I.T.A. a Mendoza (4ª Edición)
Fechas: 18, 19 y 20 de noviembre de 2026
El Máster en Tecnología de los Alimentos (M.I.T.A.) invita a profesionales de la industria de los alimentos, alumnos y egresados a formar parte de la 4.ª Edición de su Gira Técnico-Académica a la Provincia de Mendoza.
A lo largo de tres jornadas intensivas, los participantes realizarán visitas técnicas orientadas a profundizar sobre procesos productivos clave de la región: la elaboración de vinos y espumantes, la destilería de bebidas espirituosas y la producción agroindustrial de aceite de oliva.
Referentes del sector técnico e industrial recorridos
A modo de referencia sobre la calidad del itinerario académico, las ediciones anteriores han contado con la participación de destacadas empresas e instituciones:
Vivero Mercier
Bodega Viña Cobos
Bodegas Chandon
Carleti
Solvencia
Zorzal Wines
Instituto Nacional de Vitivinicultura
Dervinsa
Familia Zuccardi
Zuelo
.
M.I.T.A. · Giras técnico-académicas
Del aula a la
planta de producción
Experiencias e itinerarios técnicos por establecimientos productivos y centros de investigación en Argentina e Italia que consolidan la formación académica del Máster.
17
Giras y visitas
técnicas documentadas
técnicas documentadas
10
2014-2024
Diez años de recorridos junto a cada cohorte
Diez años de recorridos junto a cada cohorte
2
Países visitados:
Argentina e Italia
Argentina e Italia
Itinerarios e hitos académicos
Recorridos técnicos por bodegas mendocinas, plantas de la industria láctea y misiones internacionales en el polo agroalimentario de Parma.
Explore los recorridos y experiencias de cada edición.
Misión técnico-académica del MITA a Parma, Italia
2024
2024
Gira técnico-académica del MITA a Mendoza
2022
2022
Gira técnica-académica a Mendoza
2017
2017
Visita técnica a empresas
2017
2017
Misión técnico-académica del MITA a Parma, Italia
2016
2016
Visita técnica a La Serenísima
2019
2019
Misión técnico-académica del MITA a Parma
2018
2018
Visita técnica a Granja Tres Arroyos
2017
2017
MITA · Presentación
Una elección basada en la
búsqueda de la excelencia
El MITA, nacido en el marco del Acuerdo de Cooperación entre la Università degli Studi di Parma y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, ofrece una sólida formación académica, capacitación constante y herramientas prácticas, además del aval y el prestigio que otorgan ambas instituciones.
Ing. Agr. Dra. Adriana M. Rodríguez
Decana de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires
Dos títulos, dos universidades
El Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) entrega el título de Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos, otorgado por la Universidad de Parma (Italia), que cuenta con apostilla de La Haya y tiene validez internacional, y el título de Especialización en Procesamiento y Gestión de Agroalimentos y Bebidas, otorgado por la Universidad de Buenos Aires (Argentina).
Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos
Otorga Universidad de Parma (Italia)
Especialización en Procesamiento y Gestión de Agroalimentos y Bebidas
Otorga Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Respaldo institucional
El MITA cuenta desde 2018 con el apoyo institucional de la Cancillería Argentina y el beneplácito de la Cámara de Diputados y el Senado de la Nación Argentina desde 2020.
Cancillería Argentina
Apoyo institucional
Desde 2018
Cámara Diputados y Senado de la Nación
Desde 2020
Apostilla de La Haya
La lleva el título de la Universidad de Parma, con validez internacional
PCyT FAUBA
Parque Científico y Tecnológico de la Facultad de Agronomía
Consultas sobre el Máster
(54 11) 5287-0541 (Académico)
(54 11) 5287-0543 (Comercial)
Av. San Martín 4453 | C1417DSE
