Carga Horaria Total: 120 horas.
Objetivos: brindar a los asistentes los conocimientos y las herramientas de gestión que les permitan evaluar, diseñar o implementar eficazmente programas de gestión de calidad relacionados con alimentos, considerando el ciclo de vida del producto.
Carga horaria total: 120 hs.
Objetivos: brindar a los asistentes los conocimientos y las herramientas de gestión que les permitan evaluar, diseñar o implementar eficazmente programas de sustentabilidad relacionados con alimentos, considerando el ciclo de vida del producto.
Carga horaria total: 120 hs.
Objetivos: brindar a los asistentes los conocimientos y las herramientas de gestión que les permitan evaluar, diseñar o implementar eficazmente sistemas de gestión de la inocuidad o sus componentes con el fin de que puedan elegir las opciones más adecuadas.
Fortalecer la capacidad para hacer frente a los desafíos mundiales.
Nueva colaboración estratégica para la industria de alimentos
Acuerdo Marco de Cooperación entre la Universidad de Parma y la Universidad de Buenos Aires
Cierre de capacitación y cooperación internacional entre el Ministerio de Educación de la Nación y la Universidad de Parma
Seminario internacional: El valor del crecimiento sostenible
